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December 2019

冬の戦力



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こんにちわ。厨房の高橋です。
みなさんおまちかねの雪が降り始めました。
今回の紹介するのは
ロータリー除雪車です。
これで駐車場や建物の周りの雪を除雪しています。
これで綺麗に除雪しておきます。みなさまのおこしをおまちしております。
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極上ベーコン仕上がりました!!

こんにちは!
今回ブログ担当の厨房田村です。
今日はたった今仕上がったばかりの
"つなんポークの自家製ベーコン”のご紹介
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だんろの家ではベーコンを手間暇かけてイチから手作りしています!
厚めにカットし、カリッと焼き上げそのまま召し上がってもも美味しいですし
パスタの具材にしても自家製ならではのコクのある深い味わいを出してくれます。

個人的には気温や湿度の関係でこの時期に仕込んだものが
一番うまいと思ってます!ぜひこの機会にお試しください。

これから一段と寒くなってきます、体に気を付けてお過ごしください。

皆様のご来店心よりお待ちしています!!

あー早く雪が降らないかなー(完全な独り言です)

以上、田村でした!!
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もうすぐクリスマスですね(*^▽^*)



こんにちは!今回担当の高橋です。

ここ最近、ぐっと冷え込み寒い日が続いていますが
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?
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1枚目は、エンゼルグランディア越後湯沢中里、バイキング会場苗場山の
ショーケースの中の飾りです。ここ、だんろの家のベーカー全員で作り上げた
ものなので、ぜひご覧になってみてください(^_-)-☆

2枚目は、だんろのベーカー前のクリスマス飾りです‼

これから、どんどん雪深くなっていくので
ご来店する際はお足もとに十分気を付けてお越しください♡
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いよいよ明日から




さむい~~こんにちわ~
今回のたきびだよりを担当する森下です(^u^)

12月に入り日に日に寒さが厳しくなっていくように感じます…
湯沢町の天気予報は今日、明日の雪マークですね!嬉しいやら悲しいやら☃


いよいよ明日12/6(金)からウインターフェアがはじまります!
寒い冬に食べたくなるようなメニューがたくさん~♡
今回は森下のおすすめメニューを紹介します(^u^)☟

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洋風チーズ寄せ鍋 2人前¥2,980
冬といったら鍋!ウインターフェアで提供するのはおしゃれなチーズ鍋です♡
たくさんの野菜や魚介にとろーりチーズが絡んで…もうたまらん!!
このチーズ鍋試食しましたが、二人前…?と思うほどボリュームがあります(゜-゜)!
しかも〆のパスタまでセットになっています!最&高!
ぜひご家族で、お友達と、恋人と…一緒にシェアして食べてほしいあったか鍋です♡


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リッチカフェモカ ¥600
もうひとつはリッチカフェモカ~!たっぷりチョコレートの濃厚なカフェモカ♡
上にはたっぷりのホイップクリームにナッツ…そしてそしてその上には生チョコ!
この生チョコレートはだんろの家のパティシエの手作りです(゜-゜)!
ホワイトチョコレートを使用したリッチホワイトモカもあるんです!迷う!たまらぬ!
スイーツ感覚で飲んでいただけるリッチカフェモカ、食後にカフェタイムに…
とってもおすすめです♡


まだまだ紹介しきれない美味しい料理にスイーツドリンクがたっっくさん!

☃ ウインターフェア ☃

皆様のお越しをお待ちしております♡


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みなさま、こんにちは!
ブログ担当 中島です。
 
湯沢は雪が降ってとっても寒いです。
お越しの際はしっかり防寒してください(^^)/
 
雪も降ったところで秋フェアーは明日で終わりです。
 
そして!次は!
 
ウィンターフェアが始まります☆
 
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12/6(金)から3/6(月)までですので
みなさまのご来店お待ちしております♪
 
ここまでのご閲覧ありがとうございます。
 
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