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秋ですねぇ~

  • 2019-09-20 (Fri) 12:46
  • 総合
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こんにちは、今回ブログ担当の厨房田村です。
夏のうだるような暑さも終わりすごしやすい季節になりましたね。
魚野川の河川敷も徐々にススキなど秋の野草が元気良くなってきました
河原の釣り人も鮎の釣り方が変わり違った楽しみ方をしてるのでは無いでしょうか。

この時期の等地域の風物詩である南魚沼産コシヒカリの刈り入れも徐々に進み
田んぼの風景も輝く黄金色から白っぽい土色に変わっていきなかなか風情があります。

だんろの家でも地元農家さんこだわりの湯沢源流米を使用しており
もう少しするとピカピカの新米がご提供出来ると思います。その際はこのブログ上などで
お知らせしたいと思いますので、お楽しみになさってくださいね~

皆さまのご来店心よりお待ちしております。
以上厨房の田村(只今パソコン猛勉強中です)でした。まったね~
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